Стол для сбора сэндвичей CMST-60-2D-4, обладающий высоким качеством характеристиками, станет идеальным решением для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, сэндвич-баров.

Преимущества:

1) Увеличенный объем оборудования позволил добавить третий ряд гастроемкостей GN1/6.

2) Удобная разделочная доска.

Наша разделочная доска из пищевого LDPE (полиэтилен низкой плотности высокого давления) имеет глубину 241мм и толщину 12,7мм, что дает достаточно рабочего пространства. Ограничители позволяют легко закреплять и извлекать разделочную поверхность.

3) Отделение для гастроемкостей закрывается откидными крышками.

4) Система охлаждения гастроемкостей

Распределяет холодный воздух по всей площади гастроемкостей, охлаждая не только дно, но и фронтальные, тыльные и боковые стенки GN. Эта инновационная система создает воздушный щит вокруг гастроемкости, который поддерживает температуру продукции не выше 5°С, даже при открытых крышках.

5) Фирменные гастроемкости GN1/6 входят в комплект поставки.

6) Цифровая система контроля температуры HTfl.

Обеспечивает точную и постоянную температуру во всех отсеках холодильного стола для сбора сэндвичей. Это позволяет продуктам питания сохранять свою свежесть в течение длительного периода времени.

7) Подогрев корпуса без электричества.

Для борьбы с примерзанием дверей используется тепло от компрессора для подогрева частей корпуса в местах соприкосновенья с дверьми.

8) Заднее крепление компрессора.

Холодильные столы для приготовления сэндвичей с задним расположением компрессора, существенно экономят место на кухне не теряя полезного объема. Инновационная система вентиляция обеспечивает высокую эффективность работы компрессора, располагаясь даже в узких местах.

9) Запатентованный энергосберегающий контроллер.

Производитель разработал и запатентовал энергосберегающий контроллер (ESFC), который останавливает мотор вентилятора, если его работа приводит к негативным последствиям, что обеспечивает экономию энергии до 30%, а также увеличило срок службы компрессора.

10) Эффективная система охлаждения.

Холодильные столы для сбора сэндвичей Turbo Air спроектированы с увеличенной и более сбалансированной (CFC Free) системой охлаждения. Она включает в себя мощный испаритель и конденсатор, обладающие большой эффективностью, а также позволяющие добиться быстрого охлаждения Ваших продуктов.

11) Корпус из нержавеющей стали.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали (гальванизированная сталь на оборотной стороне и внизу), острые углы оборудования сглажены (чтобы уменьшить риск получения травм), что является особой гордостью Turbo Air. Пол выполнен из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади. Это гарантия долгого срока службы и максимальной сохранности Ваших продуктов.

12) Теплоизоляция.

Холодильные столы для сбора сэндвичей серии FMU оснащены пожаробезопасными стенками толщиной 60 мм, что в свою очередь уменьшает потребление электроэнергии. Так же для предотвращения передачи тепла из зоны, где её производится больше всего (компрессорная), компания Turbo Air разработала специальную стенку, чтобы улучшить теплоизоляцию и работу всех систем в целом.

13) Магнитные уплотнители.

Магнитные уплотнители имеют цельную конструкцию, снимаются без инструментов, что обеспечивает простоту очистки и замены.

14) Ящики собственной конструкции:

Оснащены европейской фурнитурой - тройной направляющей из высококачественной нержавеющей стали. На корпусе холодильного оборудования используется уплотнение из АБС - пластика, который улучшает теплоизоляцию и не пропускает конденсат. Эргономичные ручки, утопленные в форму двери, позволяют экономить пространство на кухне и на них не остается следов от пальцев. Облегченная конструкция увеличивает срок службы ящиков, уменьшает износ направляющих и облегчает плавное открывание.

15) Холодильные столы для сбора сэндвичей поддерживают температуру 0°С ~ +8°С для оптимального хранения продуктов.

Характеристики